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白靈菇

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種植白靈菇怎么樣管理好?

文章來源:種地網發布時間:2014-06-14評論:0

種植白靈菇怎么樣管理好?請給予介紹管理方法


種植白靈菇可以參考以下方法進行管理:
     1 栽培季節
     白靈菇屬中溫型菌,菌絲生長最適溫度為24--27℃,子實體生長最適溫度為15--20℃。因此,栽培季節應安排在9月上旬接種,10月中旬進入長菇期;春季宜在2月上旬接種,5月中旬出菇結束。
     2 出菇期管理
     接種后發菌溫度為25--28℃,室內空氣相對濕度為70%左右,經常通風換氣。防止強光照射。經過25--30天的培養管理,當菌袋料面或袋旁出現原基,達到生理成熟時,移入出菇棚進行出菇管理。去掉套環及棉塞,打開袋口,溫度控制在10--20℃,培養7天左右,出現原基并分化為幼蕾。當菇柄長至2厘米時,增加噴水量,加強通風。前期空氣相對濕度應保持80%,后期為85%--90%,防止強光照射。
     3 出菇不整齊的原因及克服辦法
     白靈菇出菇不整齊的主要原因是接種后發菌時,部分菌絲尚未達到生理成熟即搬進出菇棚進行出菇管理所致。
     克服方法是:發菌期溫度保持25--28℃,大約經過25--30天菌絲長滿菌袋,此后在溫度為22--25℃,空氣相對濕度為70%--75%的環境中培養30--40天。然后在空氣相對濕度為80%--85%進行散射光催菇,白天溫度為13--15℃,夜間溫度8℃,經10--15天,即有白色菇蕾出現。
     4 采收
     當子實體長至8--12厘米時,即可采收。采后停止噴水,清理袋口和四周的殘留。讓菌絲生息。1周后噴水,恒溫催蕾15天左右,出第二潮菇。 
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