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白靈菇

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栽培白靈菇哪些需要注意?

文章來源:種地網發布時間:2014-06-14評論:0

栽培白靈菇哪些需要注意?請給予介紹


栽培白靈菇需要注意以下幾個要點:
    1、后熟培養  白靈菇菌絲長滿袋后不能立即出菇,需要經過50-60天的生理成熟才能出菇。這個階段應控溫在20-25℃,如溫度低,時間還要延長,空氣相對濕度提高到75%,增加一定的光照。 
  2、搔菌  當白靈菇菌絲將要達到生理成熟時(后熱40天左右),開始搔菌。這樣做可定位出菇,減少袋內菇、畸形菇的發生,從而提高優質菇的成品率。具體方法:打開準備出菇的那頭菌袋口(最好采用一頭出菇法),用經過消毒的鑷子去除中間的接種塊,然后重新系上袋口,袋口和料面要保留一定空間,扎口不可太緊。 
  3、催蕾  把經過搔菌的菌袋雙排擺放于塑料大棚內,要做到集中入棚、集中催蕾,搔菌的那頭朝外,菌袋最上面覆蓋避光的編織袋(減少袋內出菇),空氣(相對濕度提高到80%,增強光照,加強通風,溫度控制在0-20℃。晚上若外界氣溫很低,早晚只需拉放草苫即可增加低溫和溫差刺激了,不必撩開塑料膜。這樣經過10-15天的催蕾,就會在搔菌處出現米粒狀原基。 
  4、出菇  剛出現原基時,去掉袋繩,不可完全打開袋口。棚溫控制在12-18℃(不可低于5℃或高于20℃),空氣相對濕度85-95%,根據棚溫調整光照、通風量。當菇蕾長到黃豆大小時撐開袋口,當菇蕾長到花生米大小時進行疏蕾,每袋只保留1個健壯、菇形好的菇蕾。疏蕾后做到干干濕濕,干濕交替的管理,隨著菌蓋、菌柄的分化,就可以完全打開袋口了。打開口后出菇架。采用單排墻式出站為好,保證足夠散射光,適當延長通風時間,10天后即可采收。 
  采收潮菇后,脫去外袋,將未出菇的一頭向上,進行覆土出菇,還能出一個優質菇,總生物轉化率可達80%。
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